சமையல் குறிப்பு

சமையல் குறிப்பு

சுவையான சத்தான வல்லாரைக் கீரை சாலட்

தேவையான பொருட்கள் : வல்லாரைக் கீரை - 100 கிராம், சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம், பச்சை மிளகாய் - 1 தக்காளி - 1 எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு...

சுவையான சத்தான தக்காளி சாலட்

தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி - 1 வெங்காயம் சிறியது - 1 மிளகு தூள் - ஒரு சிட்டிகை கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை : * தக்காளியில் உள்ள விதையை எடுத்து விட்டு...

சூப்பரான ஸ்பைசி முட்டை மசாலா

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை - 5 வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது -1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் - 2 கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு வெங்காயத்தாள் - சிறிதளவு பெருஞ்சீரகம் - 1 ஸ்பூன் கடுகு -...

வெள்ளரிக்காய் – தக்காளி சாலட்

தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளரிக்காய் (பெரியது) - ஒன்று, நன்கு பழுத்த தக்காளி - 2 , பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று, எலுமிச்சைப் பழம் - ஒன்று, மிளகுத்தூள் - சிறிதளவு, வேர்க்கடலைப் பொடி - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பாசிப்பருப்பு (பயத்தம்பருப்பு)...

உருளைக்கிழங்கு வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : குட்டி உருளைக்கிழங்கு - 15 வரமிளகாய் - 5 கொத்துமல்லி விதை/தனியா -1 டீஸ்பூன் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் கடுகு - 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் - 1/8 டீஸ்பூன் எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு செய்முறை : *...

ஆந்திரா ஸ்டைல் ஃபிஷ் பிரை

தேவையான பொருட்கள் : மீன் - 8 துண்டுகள் (துண்டு மீன்) கறிவேப்பிலை - ஒரு கைப்பிடி எண்ணெய் - தேவையான அளவு உப்பு - தேவையான அளவு மசாலாவிற்கு... வெங்காயம் - 1 பூண்டு - 5 பல் இஞ்சி - 1...

சூப்பரான சில்லி சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் - ½ கிலோ தயிர் - ½ கப் பூண்டு - 6 பல் குடைமிளகாய் - 2 பச்சை மிளகாய் - 2 தக்காளி - 1 வெங்காயம் - 1 கொத்தமல்லி - சிறிதளவு இஞ்சி, பூண்டு...

சிக்கன் சான்விச் செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள் : பிரட் - 6 துண்டுகள் எலும்பில்லாத சிக்கன் - 200 கிராம் (வேக வைத்து, கொத்தியது) மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் - தேவையான அளவு வெங்காயம் - 1 மிளகு தூள்...

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பிரெட் மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள் : பிரெட் துண்டுகள் - 8 மைதா மாவு - 2 ஸ்பூன் சோள மாவு - 1/2 ஸ்பூன் வெங்காயம் - 1/2 கப் பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு - 1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்...

மட்டன் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் - ஒரு கிலோ பாஸ்மதி அரிசி - 1 கிலோ நெய் - 100 கிராம் எண்ணெய் - 150 மில்லி பெரிய வெங்காயம் - அரை கிலோ தக்காளி - 400 கிராம் பெரிய எலுமிச்சை...

Hot News