சமையல் குறிப்பு

சமையல் குறிப்பு

சோள ரவை பிடி கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்: மக்காசோள ரவை - ஒரு கப், கடுகு, கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு - தலா ஒரு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் - 2, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் - சிறிதளவு, தேங்காய் துருவல் - அரை கப். செய்முறை: கடாயில்...

கேரளா ஸ்டைல் மத்தி மீன் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : மத்தி மீன் (sardine) - அரை கிலோ மிளகு - 2 தேக்கரண்டி சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி - சிறிய துண்டு பூண்டு - 20 பல் எலுமிச்சை சாறு...

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சைனீஸ் இறால் நூடுல்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் : அரிசி நூடுல்ஸ் - ஒரு பாக்கெட் (500 கிராம்) இறால் - கால் கிலோ வெங்காயம் - ஒன்று செலரி (நறுக்கியது) - ஒரு கப் கேரட் - ஒன்று வெங்காய தாள் - 2 டீஸ்பூன் சோயா...

மாலை நேர டிபன் முட்டை மசாலா இடியாப்பம்

தேவையான பொருட்கள்: இடியாப்பம் (உதிர்த்தது) - 2 கப், முட்டை - 3, சின்ன வெங்காயம் - 10, நாட்டு தக்காளி - 3, பூண்டு - 6 பல், மிளகாய் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு - அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய்...

குழந்தைகள் விரும்பும் மதிய உணவு: மசாலா இட்லி

அப்படி, இப்படியென இழுத்தடித்து எப்படியோ ஒரு வழியாக முடியப்போகிறது கோடை விடுமுறை. பள்ளி திறக்கவிருப்பதால் இப்போதே அதற்கான ஏற்பாடுகளைப் பல வீடுகளிலும் செய்யத் தொடங்கியிருப்பார்கள். “பள்ளி திறக்கப்போகிறதே என்று குழந்தைகள் கவலைப்பட்டால், அவர்களுக்குத் தினமும்...

பெப்பர் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு - 3 (பெரியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் - 5 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு - 1 டீஸ்பூன் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை - சிறிது மிளகு...

மீன் பிரியாணி

இந்த ஸ்டைல் பிரியாணியானது வித்தியாசமான செய்முறையைக் கொண்டது. இந்த பிரியாணியை செய்வதற்கு நேரம் சற்று அதிகமானாலும், இது மிகவும் சுவையுடன் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி - 2 1/2 கப் துண்டு மீன்...

உடல் எடையை குறைக்கும் ஓட்ஸ் காய்கறி சூப்

தேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ் - அரை கப் எண்ணெய் - இரண்டு டீஸ்பூன் சோம்பு - கால் டீஸ்பூன் பிரிஞ்சி இலை - ஒன்று கேரட், பீன்ஸ், குடமிளகாய், கோஸ் - அரை கப் பச்சை மிளகாய் - ஒன்று உப்பு...

ஃப்ரூட்ஸ் மிக்ஸ்டு சாலட்

தேவையான பொருட்கள் : முட்டைகோஸ் - 100 கிராம், வெள்ளரிக்காய் - 2, தக்காளி - 3, ஸ்ட்ராபெர்ரி - 5, ஆப்பிள் - 1, கொய்யா - 1 மாதுளம் பழம் - 1 திராட்சை - 100 கிராம் மிளகு தூள் -...

சூப்பரான மட்டன் கீமா புலாவ்

தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி - 2 கப் மட்டன் கொத்துக்கறி - 400 கிராம் தயிர் - 2 கப் வெங்காயம் - 1 இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன் லவங்கம் - 6 ஏலக்காய்...

Hot News